La carence en fer : symptômes, effets et traitement

Si vous êtes (ou avez été) enceinte, vous savez à quel point le sujet du fer est récurrent pendant la grossesse. Eh oui, c'est un minéral essentiel à notre bien-être, car il orchestre la production des globules rouges et le bon fonctionnement de la moelle osseuse. Cette mission est d'autant plus vitale chez les femmes enceintes, dont les besoins en fer grimpent en flèche pour soutenir la grossesse et le développement du fœtus. Or, même si toutes n'y sont pas sujettes, l'anémie ferriprive, c'est le nom médical de la carence en fer, reste fréquente pendant la grossesse, et ne doit pas être négligée. Quels en sont les symptômes ? Comment la traiter ? Allez, on vous dit tout, c'est parti.

Quel est le rôle du fer dans le corps humain ?

Le fer joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement de notre organisme, surtout chez les femmes enceintes.

Pourquoi a-t-on besoin de fer ?

Sans fer, votre corps ne pourrait pas produire suffisamment de globules rouges sains. Alors autant vous dire que c'est un élément plutôt utile pour être en bonne santé ! Celui-ci joue donc un rôle essentiel dans :

• le transport de l'oxygène vital dans votre organisme ;
• la conversion des nutriments en énergie.

Pendant la grossesse, le fer devient encore plus important. Il soutient le développement sain du fœtus et du placenta, mais pas que ! Il aide aussi à prévenir l'anémie ferriprive, une condition qui peut rendre la gestation un peu plus risquée.

De quelle quantité de fer a-t-on besoin ?

Selon l'ANSES, les besoins en fer diffèrent selon le sexe et les périodes de vie :

• 11 mg / jour environ chez l’homme et les femmes ménopausées ou qui ont des saignements peu importants ;
• 16 mg / jour environ chez la femme qui a des saignements importants, qui est enceinte ou allaitante.  

À savoir qu'une alimentation normale apporte entre 10 et 15 mg de fer par jour, dont 5 à 10 % seulement seront absorbés par l'organisme.

 

La carence en fer, quels sont ses symptômes ?

Une carence en fer peut se manifester par une série de symptômes différents :

• Une fatigue persistante qui ne disparaît pas avec le repos.
• La peau et muqueuses pâles (révèlent un taux d' hémoglobine bas).
• Un essoufflement, même après des efforts légers.
• Un rythme cardiaque plus rapide (car il compense le manque d'oxygène)
• Des sensations de vertige.

Chez certaines personnes, la carence en fer peut entraîner d'autres signes comme :

• des ongles cassants ;
• une chute de cheveux ;
• des maux de tête ;

Ces symptômes peuvent être plus préoccupants pour les femmes enceintes, car ils affectent leur propre santé, mais aussi celle de leur enfant à naître.

Comment diagnostiquer une carence en fer ?

Pour diagnostiquer une carence en fer, votre médecin vous prescrira généralement un bilan clinique avec une prise de sang spécifique pour mesurer différents indicateurs liés à votre taux de fer.

Qu'est-ce qu'on mesure, à travers ce bilan sanguin ? Plusieurs facteurs, dont votre teneur en hémoglobine : un taux bas peut indiquer une carence en fer. Ce bilan se caractérise par plusieurs analyses de sang, comme le dosage du taux de ferritine ou celui de la ferritine sérique.

S'ils sont bas, pas de doute : vos réserves de fer sont épuisées. On pourra alors vous recommander le traitement le plus approprié pour corriger cette anémie ferriprive.

Quelles sont les causes les plus fréquentes d'une carence en fer ?

Les causes fréquentes chez les femmes

L'une des causes les plus communes des carences en fer chez les femmes entre la puberté et la ménopause, ce sont les règles abondantes. Si les pertes de sang sont particulièrement intenses, l'alimentation devient une source de fer insuffisante, et laisse le corps avec des réserves vides.

Car oui, parfois, le régime alimentaire ne parvient plus à compenser le manque de fer. S'il est d'origine animale, il sera mieux absorbé par l'organisme que s'il est d'origine végétale. Alors si vous êtes team régime végétarien, planifiez-le bien pour éviter les déficits.

Les causes spécifiques à la grossesse

La grossesse entraîne une hausse importante des besoins en fer, nécessaires au développement du fœtus et du placenta... mais aussi à l'augmentation du volume de globules rouges chez la mère. Celle-ci doit donc renforcer ses réserves de fer avec des aliments riches et variés, au risque de développer une carence plus élevée.

Comment traiter une carence en fer ?

En adoptant une alimentation riche en fer

Pour augmenter votre apport en fer et votre taux de globules rouges, privilégiez des produits d'origine animale comme :

• la viande rouge ;
• la volaille ;
• le poisson.

Vous êtes végétarienne ? Pas de problème, il existe plein de sources de fer d'origine végétale :

• les légumineuses (lentilles, pois chiche, haricots etc.) ;
• les noix ;
• le chocolat noir (miam !) ;
• légumes à feuilles vertes.

On vous conseille de toujours associer ces aliments à des sources de vitamine C, car celle-ci est réputée pour améliorer l'absorption du fer.

Avec des suppléments

Si votre régime alimentaire ne vous permet pas de palier le manque de fer, votre médecin pourra éventuellement vous recommander des compléments alimentaires. Cependant, beaucoup de femmes enceintes ont du mal à suivre leur cure jusqu'au bout, car ces comprimés peuvent donner mal au ventre, et constiper. Sauf que LE moment où elles risquent le plus d'être anémiées, c'est bien en fin de grossesse ! C'est pourquoi il est important de maintenir des réserves suffisantes en fer tout au long de la grossesse, en lien avec votre médecin ou sage-femme.

Chez Boome, nous avons choisi de développer un complément alimentaire fer dédié, à base de fer chelaté breveté (bisglycinate) associé à de la vitamine C, qui contribue à l'absorption normale du fer. Notre fer bénéficie d'une bonne tolérance intestinale (adieu le fer qui fait mal au ventre) et d'une biodisponibilité élevée. 

Si vous utilisez nos vitamines de grossesse, prenez soin de les prendre à distance de vos compléments. Car mélangé avec d'autres ingrédients, le fer oxyde certaines molécules et peut diminuer leurs effets. On recommande de prendre les vitamines le matin et la cure de fer le soir.

Vous êtes enceinte et vous ne savez pas par où commencer en termes de vitamines ? Découvrez comment bien choisir ses vitamines de grossesse.

Par voie intraveineuse

Dans les cas d'anémie sévère ou lorsque les compléments oraux ne sont pas bien tolérés, on peut envisager une supplémentation par voie intraveineuse. Cette méthode permet une augmentation rapide des taux de ferritine dans l'organisme. On la réserve généralement aux situations où l'absorption intestinale est compromise. Ou lorsque l'on doit reconstituer rapidement les réserves en fer, notamment en cas de préparation à une chirurgie.

Conclure sur l'importance du fer dans notre organisme revient à souligner le rôle vital que jouent les globules rouges et la moelle osseuse pour notre santé. Surtout si vous êtes enceinte ! Une carence en fer, bien que commune, peut avoir des conséquences sérieuses sur votre bien-être et celui de votre futur enfant. Mais avec une alimentation équilibrée, les bons compléments et, dans certains cas, un traitement médical spécifique... Vous maintiendrez des stocks de fer solides pour une grossesse aux petits oignons et une énergie de folie !