Si vous êtes enceinte ou souhaitez le devenir, votre médecin vous a probablement recommandé de vous supplémenter en acide folique ou en vitamine B9. Mais y a-t-il une différence ? Pourquoi est-ce si important ? Et comment bien le choisir ?
Pourquoi la vitamine B9 est un nutriment capital avant et pendant la grossesse ?
La vitamine B9 joue de multiples rôles dans l’organisme et en particulier lors de la période périnatale. Elle intervient dans tous les processus de croissance et de division cellulaire. Elle est clé pour le fonctionnement de l’organisme, la constitution de l’embryon et le développement du fœtus.
En France, près de 75% des femmes en âge de procréer ont des apports nutritionnels insuffisants en vitamine B9. C’est pour cela qu’il est recommandé aux femmes enceintes ou désireuses d’être enceintes de se complémenter au moins 1 mois avant la conception à hauteur de 400μg par jour.
- Elle contribue à la production de l’ADN et au processus de division cellulaire.
Pendant la grossesse, les cellules se divisent activement et le matériel génétique (ADN, ARN) du bébé se construit. La vitamine B9 participe à la production de l’ADN et à celle des acides aminés nécessaires à la croissance cellulaire.
- Elle contribue à la croissance normale des tissus maternels.
La vitamine B9 participe entre autres à la formation du placenta, du fœtus et au développement de l’utérus. Elle intervient dans la formation des globules rouges et dans le bon fonctionnement du système immunitaire.
- Elle joue un rôle crucial lors de la fermeture du tube neural du fœtus.
Le tube neural est à l’origine du système nerveux central du fœtus et sa fermeture se produit quelques semaines après la fécondation. Si la future maman présente une carence en acide folique, alors ce processus peut ne pas se dérouler correctement et des risques d’apparition d’anomalies et de malformations du tube neural de l’enfant peuvent apparaître.
Selon une étude publiée dans Medical Research Center, de bons apports en vitamine B9 permettent de réduire de 72% les risques de malformations liées à un défaut de fermeture du tube neural, si elle est prise au moins un mois avant la grossesse. La vitamine B9 est également essentielle à la maturation du cerveau du fœtus tout au long de la grossesse.
Le corps humain n’est pas capable de synthétiser la vitamine B9, les réserves de l'organisme sont donc naturellement faibles. C'est pourquoi il est important d’en consommer tous les jours pour éviter d'être carencée, ce qui peut se manifester de différentes façons : fatigue, irritabilité, troubles du sommeil...
Alors quelles différences y a-t-il entre la vitamine B9, l'acide folique et les folates ?
Acide folique, folates, vitamine B9... Tous sont une seule et même vitamine du groupe B. Toutefois, deux formes existent : l’acide folique issu des laboratoires et les folates issus de l’alimentation.
La vitamine B9 est une substance organique, non présente dans l’alimentation que notre corps ne peut pas produire lui-même. C'est une vitamine hydrosoluble (soluble dans l'eau), donc l’organisme va éliminer le surplus au fur et à mesure par les urines.
Acide folique : la version synthétique de la vitamine B9
Acide folique signifie « vitamine B9 d’origine synthétique », autrement dit fabriquée dans les laboratoires. Facile à produire industriellement, l’acide folique a l’avantage d’être stable mais n’est pas toujours bien assimilé par notre organisme.
En effet, son métabolisme est complexe : une fois absorbé, le foie prend en charge l’acide folique. Il passe par plusieurs étapes de transformation enzymatique avant de pouvoir être utilisé par l’organisme. La capacité de notre foie à transformer l’acide folique est limitée et peut vite arriver à saturation. De plus, chez certaines personnes, l’activation de l’acide folique ne se fait pas bien ; si elles sont porteuses d'une mutation du gène MTHFR par exemple. Dans ce cas, la supplémentation en acide folique peut s’avérer inefficace. Cette solution « synthétique », certes pratique, n’est pas la solution idéale pour l’organisme.
Folates : la version naturelle de la vitamine B9
Naturellement présents dans les aliments, les folates sont la forme naturelle de vitamine B9. Ils sont directement utilisables par l’organisme puisqu’ils ne subissent aucune réaction avant d’être assimilés par le corps. Une grande partie des folates naturels sont directement utilisables par le corps. Il est donc préférable pour notre corps de se supplémenter en folates plutôt qu’en acide folique.
La gynécologue-obstétricienne Laure Einaudi nous explique pourquoi l'acide folique n'est pas la forme privilégiée.
Où trouve-t-on la vitamine B9 ?
L'une des meilleures sources de folates n'est pas le plus évident puisqu'il s'agit du foie cru (foie de volaille, foie de génisse, foie d'agneau...). Pas vraiment conseillé en période de grossesse !
On va donc préférer se tourner vers les légumes frais, de préférence les légumes verts, ainsi que les légumineuses, reconnus également pour leur teneur en vitamine B9. Ils ont cependant tendance à être instables au contact de la lumière et de la chaleur. Selon nos modes de cuisson des aliments, la teneur en folates naturellement présente peut diminuer. Par conséquence, même avec une alimentation équilibrée, la quantité de folates initialement présente dans les aliments n’est plus la même ni dans notre assiette, ni dans notre organisme. Bref, pour ne pas prendre de risque d’être carencée, avant et pendant la grossesse, nous recommandons une supplémentation en vitamine B9.
Les aliments très riches en folates : Le foie, la levure de boulanger, les épinards, le cresson, la chicorée, le pissenlit, la mâche, le melon, les graines (noix, châtaigne, pois chiches) et les fromages affinés (brie, bleu et chèvre).
Les aliments riches en folates : Les légumes à feuilles (laitue, endives, choux, poireaux), les haricots verts, les haricots blancs, les petits pois, les radis, les asperges, la betterave, les courgettes, les avocats, les lentilles...
Pour plus d'informations sur les aliments à forte teneur en vitamine B9, n'hésitez pas à vous référer à la table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, fournie par l'ANSES.
La supplémentation en folates : quand et à quelle dose ?
En plus des folates alimentaires, il est conseillé aux femmes en désir de grossesse de se supplémenter en vitamine B9 à hauteur de 400μg par jour, au moins un mois avant la conception et jusqu’à trois mois après.
En cas de doute sur d'éventuelles carences en vitamine B9, n'hésitez pas à demander à votre médecin une prise de sang pour vérifier votre taux sanguin. En effet, vous pouvez vous sentir en bonne santé et pourtant ne pas avoir un apport en vitamine B9 suffisant. Toutefois, une très forte carence en vitamine B9 peut se manifester par une anémie appelée "mégaloblastique". Les symptômes sont alors les suivants : fatigue, maux de tête, vertiges, essoufflement ou encore pâleur.
Le choix de BOOME ?
Chez BOOME, la naturalité est notre priorité, tout particulièrement pour les femmes enceintes. C’est donc tout naturellement que nous avons choisi les folates pour notre complexe de vitamines de grossesse et que nous avons mis de côté l’acide folique, conçu dans des laboratoires. Nous avons sourcé notre vitamine B9 dans les agrumes et le citron en particulier. Nos folates sont donc naturels et davantage biodisponibles que de la vitamine B9 de synthèse. Nous avons également associé notre vitamine B9 à de la vitamine B12 et au Zinc pour maximiser ses effets.
Si vous êtes en période de préconception, vous pouvez également sans problème ajouter notre produit Baby Boost, qui complète notre gamme de compléments alimentaires pour la fertilité.
Pour plus d'informations sur la vitamine B9, n'hésitez pas à consulter notre ebook "Grossesse et Compléments alimentaires".
